Petite salade du jour #3

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Les grosses chaleurs sont de retour j’en profite donc pour vous présenter une nouvelle petite salade du jour.
Ingrédients salade
– Mâche
– Croûtons (maison ou acheté en supermarché)
– Tomates cerise
– Jambon de pays
– Fraises
– Olives
– Concombre
Option avec Fêta ou mozzarella (moi je ne peux pas avec mes allergies)
Pour la sauce vous pouvez soit opter pour la basic (un peu de moutarde, sel, poivre, 3 c.s huile d’olive, 1 c.s de vinaigre balsamique) ou alors opter pour du vinaigre de figue. C’est excellent.
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Je profite également de ces quelques photos pour vous présenter ma boisson fraiche du moment.
Ingrédients boisson fraîche

– concombre
– 1 c.s de sucre de canne
– Pulco Citron
– Eau

Dans un grand verre mettre du Pulco (en fonction de vos goût), et des tranches de concombre. Avec pilon , bien piler et mélanger le tout. Ajouter la cuillère à soupe de sucre de canne, mélanger bien. Filter le tout avec un chinoi et ajouter la quantité d’eau que vous souhaitez. Laisser au frigo pour que ce soit bien frais et dégustez.
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Assiettes Lodges // Serviettes Ikea // Verres Ikea

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